Para lograr unos tamales de elote auténticos, debes seguir unos sencillos pasos. Inicialmente, necesitarás elotes maduros, que serán la sustento principal. Luego, elabora una masa rica con harina de maíz de calidad y una pizca de manteca animal para darle textura y sabor. Asegúrate de incluir endulzante para potenciar el gusto natural del elot